Vegetarisch Gourmet Menu

Dit menu bestaat uit:
  • Falafel
    Vega
  • Spinazie Empenada
    Vega
  • Japanse Tempura
    Vega
  • Samosa Style Loempia
    Vega
  • Tomaat-Mozzarella spies
    Vega
  • Tortilla de Huevos
    Vega
  • Mozzarella Onion Rings
    Vega
  • Gepaneerde brie
    Vega
Allergenen informatie

Falafel

Vega

Ingrediënten

kikkererwten, water, ui, peterselie, zonnebloemolie, zout, komijn, koriander, knoflook, zwarte peper, paprika, stabilisator (guargom)

Allergenen

Kan sporen bevatten: gluten, vis, melk

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Spinazie Empenada

Vega

Ingrediënten

Vulling (ca.50%): Spinazie (47%)(spinazie, water), ui, mozzarella kaas(5%)(Melk, zout, stremsel, lysoym (ei)), knoflook,zout peper, emulgator (mono-en diglyceriden van vetzuren, lecithinen), zout zuurteregelaar (citroenzuur, natruimcitraten), aroma, kleurstof: caroteen)), zout, witte basterd suiker, cellulosegom (E466), emulgator (E464), spinziepoeder, plantaardige olie

Allergenen

Bevat: Melk, Tarwe, Gluten, Ei, Lactose (melk)

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Japanse Tempura

Vega

Ingrediënten

Courgettes (50%), tarwebloem, water, zonnebloemolie, zout, suiker, rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat) en gist

Allergenen

Bevat: Gluten
Kan sporen bevatten: melk, ei, weekdieren, vis

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Samosa Style Loempia

Vega

Ingrediënten

vulling: (witte kool, wortel, doperwt, suiker, knoflookpuree, currypoeder, zout, plantaardige olie (SESAM)), flensje: (TARWEbloem, water, plantaardige olie (kokos), zout)

Allergenen

Bevat: Gluten, Sesam

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Tomaat-Mozzarella spies

Vega

Ingrediënten

Ingrediënten: mozzarella kaas 57% (MELK) (gepasteuriseerde MELK, zout, citroenzuur, stremsel), gedroogde tomaat 34%, plantaardige olie (raap), halfvloeibare raapolie (raapolie, emulgator: E471), gedroogde knoflook, zout, kruiden en specerijen, gistextract, oregano, suiker, groentenextract, specerij extract, voedingszuur: E330.

Allergenen

Bevat: Lactose (melk), Melk

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Tortilla de Huevos

Vega

Ingrediënten

Ingrediënten: Gegaard roerei (29 %) [EIEREN (86 %), water, ROOM, volle MELK, plantaardige olie (zonnebloem, raap), voedingszuur (citroenzuur), zout, maltodextrine, stabilisator (gemodificeerd zetmeel)], TARWEBLOEM, KAAS (17 %) [EMMENTALER (overige ingrediënten: antiklontermiddel zetmeel), EDAMMER], water, uien, BOTER, paprika, gedroogde tomaten, champignons, raapolie, magere KWARK, kruiden, zetmeel, zout, rijsmiddelen (natriumcarbonaten, difosfaten), tomatenpoeder, specerijen, suiker, emulgator (mono- en diglyceriden van voedingsvetzuren), voedingszuur (appelzuur).

Allergenen

Bevat: Gluten, Tarwe, Ei, Melk

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Mozzarella Onion Rings

Vega

Ingrediënten

Ingrediënten: MOZZARELLA (35 %), bloem (TARWE, ROGGE), gebakken uitjes (19 %) (uien, raapolie), water, TARWEZETMEEL, plantaardige olie (zonnebloem, raap), TARWEGLUTEN, zout, gist, dextrose, stabilisator (methylcellulose), kruidenextract.

Allergenen

Bevat: Gluten, Tarwe, Rogge, Melk

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Gepaneerde brie

Vega

Ingrediënten

Ingrediënten Brie (60%), tarwemeel, zonnebloemolie, water, maïszetmeel, zout, tarwegluten, gist, olijfolie, rijsmiddel (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat), verdikkingsmiddelen (guargom)

Allergenen

Bevat: Gluten, Melk
Kan sporen bevatten: ei, vis, weekdieren

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Sauzen
  • Cocktailsaus
  • Kruidencreme
  • Smokey Barbecuesaus
Salades
  • Komkommersalade
  • Amsterdamse Ui-salade
  • Rundvlees salade
  • Vers Fruit
Bijgerechten
  • Uien snippers
  • Gesneden Champignons
  • Bakmargarine
  • Pannenkoekenmix
  • Courgette parten
  • Paprikamix
  • Aardappelwedges
  • Wit Stokbrood
  • Meergranen Stokbrood
Allergie informatie Standaard sauzen & salades

Komkommersalade

Ingrediënten

Komkommer (65%), mayonaise (25%) [koolzaadolie, water, eigeel, glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, citroenzuur E260 en citroenzuur E 330, gemodificeerde maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guargom E 412, conserveermiddelen: kaliumsorbaat E 202, aroma, antioxidanten: EDTA E 385, kleurstof: beta-caroteen E 160a], suiker, yoghurt (3%), gedroogde ui (ui, palmolie, tarwemeel, zout) , room (2%), gedroogde dille

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Melk, Mosterd
Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Amsterdamse Ui-salade

Ingrediënten

Dit Product wordt momenteel nog doorontwikkeld. De specificities volgen zodra de receptuur definitief is. Voor vragen Bel 0031774677200.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Rundvlees salade

Ingrediënten

Aardappel, raapolie, water, ui, rundvlees(5%), augurk, wortel, doperwten, azijn, kruiden en specerijen (bevat: mosterd, tarwe), scharrelei, zout, suiker, zetmeel (mais), aroma (bevat: tarwe, soja, kip), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211, E250), voedingszuur (E270, E330), natuurlijk aroma, gedroogde groenten (ui, paprika, knoflook), gehydrolyseerd soja en mais eiwit, verdikkingsmiddel (guargom, E415), anti-oxidant (E385), paprika extract, maltodextrine, kleurstof (E101, bietenrood, beta-caroteen), zoetstof (E954iv)

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Wortel, Soja, Mosterd, Maïs, Peulvruchten, Rundvlees, Kippenvlees

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Vers Fruit

Ingrediënten

Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Cocktailsaus

Ingrediënten

Water, plantaardige olie (raapzaad), tomatenconcentraat, glucose-fructosestroop, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, eigeel, maïszetmeel, kruiden en specerijen, zout, suiker, voedingszuur: E260, E330, conserveermiddel: E202, E211, stabilisator: E412

Allergenen

Bevat: Ei
Kan sporen bevatten: pinda''s

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Kruidencreme

Ingrediënten

73.4% raapolie, water, emulgator: E322, aroma, zout, 1.1% bieslook, 0.9% knoflook, kruiden en specerijen (peper, lavas, peterselie, nootmuskaat, kurkuma), gistextract, suiker, maltodextrine

Allergenen

Bevat: Soja

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Smokey Barbecuesaus

Ingrediënten

Water, suiker, tomatenconcentraat, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kleurstof E150c, kerrie (bevat MOSTERD), rook aroma, conserveermiddel E202, conserveermiddel E211, kruiden, specerijen.

Allergenen

Bevat: Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Sauzen
  • Aioli saus
  • Mosterd-Honingsaus
  • Kruidenboter
Salades
  • Tortellinisalade
  • Rode Bietensalade
  • Waldorfsalade
  • Parel CousCous
  • Rundvlees salade
  • Vers Fruit
Bijgerechten
  • Uien snippers
  • Courgette parten
  • Bakmargarine
  • Pannenkoekenmix
  • Aardappelwedges
  • Gesneden Champignons
  • Paprikamix
  • Wit Stokbrood
  • Meergranen Stokbrood
Allergie informatie Royal sauzen & salades

Tortellinisalade

Ingrediënten

36% tortellini (durumtarwegriesmeel, water, spinazie, tarwemeel, ricotta (wei-eiwit kaas), kaas, ei, wortel, zout, peterselie, paprika, aardappelzetmeel, peper), tomaat, plantaardige olie, ui, azijn, suiker, gedroogde peterselie, witte peper, zout

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Melk
Kan sporen bevatten: noten, selderij, mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Rode Bietensalade

Ingrediënten

Rode biet (32%), witte kool, yoghurt, rozijnen, mayonaise [plantaardige olie, water, eigeel, glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, citroenzuur E260 en citroenzuur E 330, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guargom e 412, conserveermiddelen: kaliumsorbaat e 202, aroma, antioxidanten: EDTA e 385, kleurstof: beta-caroteen e 160a], suiker, appel, room, uien (uien, water, azijn, zout, glucose-fructosestroop, suiker, antioxidant: natriummetabisulfiet E223, zoetstof: saccharine e 954), mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, zout, kruiden, suiker), zout

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Melk, Mosterd
Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Waldorfsalade

Ingrediënten

koolsalade (selderij, water, azijn, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, kruidenextracten, zoetstof: sacharine), remoulade [koolzaadolie, eigeel, water, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen), suiker, zout, azijn, kruiden, Kruiden], yoghurt, mandarijnen (mandarijnen, water, suiker, acidifier: citroenzuur), suiker, walnoten

Allergenen

Bevat: Mosterd, Ei, Melk, Selderij
Kan sporen bevatten: noten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Parel CousCous

Ingrediënten

Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Rundvlees salade

Ingrediënten

Aardappel, raapolie, water, ui, rundvlees(5%), augurk, wortel, doperwten, azijn, kruiden en specerijen (bevat: mosterd, tarwe), scharrelei, zout, suiker, zetmeel (mais), aroma (bevat: tarwe, soja, kip), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211, E250), voedingszuur (E270, E330), natuurlijk aroma, gedroogde groenten (ui, paprika, knoflook), gehydrolyseerd soja en mais eiwit, verdikkingsmiddel (guargom, E415), anti-oxidant (E385), paprika extract, maltodextrine, kleurstof (E101, bietenrood, beta-caroteen), zoetstof (E954iv)

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Wortel, Soja, Mosterd, Maïs, Peulvruchten, Rundvlees, Kippenvlees

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Vers Fruit

Ingrediënten

Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Aioli saus

Ingrediënten

plantaardige raapzaadolie ,water, knoflook, scharrelkippen EIGEEL, glucose-fructosestroop, zout, voedingszuur E260, voedingszuur E330, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, specerijen, azijn, MOSTERDZAAD, conserveermiddel E202, kleurstof E160a, verdikkingsmiddel E412 verdikkingsmiddel E415, antioxidant E385, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Mosterd, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Mosterd-Honingsaus

Ingrediënten

water, plantaardige raapzaadolie, suiker, MOSTERDZAAD, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, glucose-fructosestroop, zout, honing, scharrelkippen EI, maïszetmeel, voedingszuur E260, conserveermiddel , 202, verdikkingsmiddel E412, kruiden, specerijen, voedingszuur E330, natuurlijk kruidenaroma, specerijen, kruiden, aroma

Allergenen

Bevat: Mosterd, Ei

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Kruidenboter

Ingrediënten

75.8% roomboter (melk), water, gedroogde groente (knoflookpoeder, uipoeder, wortel), 0.7% doorstraalde kruiden (dragon, peper, kervel, bieslook, oregano, peterselie, koriander, kurkuma, selderij, komijn, basilicum, gemberpoeder, venkelzaad, mosterdzaad, zoethout, cayenne), zout, dextrose, rijstebloem

Allergenen

Bevat: Melk, Selderij, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Vanaf € 17,95
Aantal personen
- +

Totaal

0,00
Gasten met speciale voorkeuren?
Voeg ze gemakkelijk toe
We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Vis Gourmet Menu
    € 18,50
    Meer informatie
    - +
  2. Vegetarisch Gourmet Menu
    € 17,95
    Meer informatie
    - +
  3. Mixed Gourmet Menu
    € 17,95
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Vis Gourmet Menu Royal
    € 20,50
    Meer informatie
    - +
  2. Vegetarisch Gourmet Menu Royal
    € 19,95
    Meer informatie
    - +
  3. Mixed Gourmet Menu Royal
    € 19,95
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

Aantal nog te bestellen menu's voordat het minimum aantal menu's is bereikt

4

Offerte voor groepen (+40)

Extra's voor de liefhebbers
Extra vlees
Extra salades
Desserts
Non Food

Binnen barbecueën doe je samen

Naar BARBECUE.NL

Al onze menu's zijn inclusief

Duurzaamheid

  • Wij werken volgens de laatste voedsel en veiligheidsnormen én 
    zijn hiervoor gecertificeerd d.m.v. het ISO-22000 certificaat.
  • Onze plastic verpakkingsmaterialen zijn 100% recyclebaar.
  • Onze voertuigen voldoen aan de laatste Euro6 normen.

Benodigdheden

  • Gourmetstel en/of elektrische grillplaat
  • Porseleinen borden
  • RVS bestek & opscheplepels
  • Servetten

Service